amarantacé

amarantacé

⇒AMARANT(H)ACÉ, ÉE, ÉES, (AMARANTACÉ, AMARANTHACÉ) adj. et subst. fém. plur.
BOTANIQUE
A.— Adj. Qui ressemble à l'amarante.
B.— Subst. fém. plur. Famille de plantes dicotylédones apétales, aux feuilles alternes ou opposées, aux fleurs petites et réunies en épis ou en grappes, et dont le type est l'amarante :
• [Les] Amaranthacées (...) doivent à leur richesse en principes mucilagineux et sucrés les qualités qui les font rechercher comme alimentaires.
PLANCHON, COLLIN, Les Drogues simples d'origine végétale, 1895, p. 490.
Prononc. :[].
Étymol. ET HIST. — 1. 1808 subst. fém. plur. bot. (BOISTE : Amaranthacées [...] Famille des amaranthes); 2. 1838 adj. bot. (Ac. Compl. 1842).
Dér. de amarante; suff. -acé, -acées.
BBG. — BOUILLET 1859. — LITTRÉ-ROBIN 1865. — PRIVAT-FOC. 1870. — ROLL. Flore t. 9, 1967, p. 139.

amarantacé, ée, ées [amaʀɑ̃tase] adj. et n. f. pl.
ÉTYM. 1808; de amarant(e), et -acé, -acées.
❖
♦ Botanique.
1 Adj. (1838). Qui ressemble à l'amarante.
2 N. f. plur. (1808). Famille de plantes dicotylédones apétales, dont le type est l'amarante. — Au sing. || Une amarantacée.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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